Moin Ruben hier! Ich bin heute in unserem Saftlabor.🧃 Hier untersuchen wir verschiedene Getränke, wie zum Beispiel Mineralwasser, Säfte, Bier, weinähnliche Getränke, aber auch Marmelade. Bei vielen Proben, wie zum Beispiel Orangensaft, muss der Säuregehalt durch Titration bestimmt werden. Ich zeige euch, wie das geht: Eine Titration ist ein chemisches Verfahren, mit dem man die Konzentration einer unbekannten Lösung bestimmen kann. In unserem Fall ist das der Orangensaft. Zu diesem fügen wir eine Lösung, deren Konzentration wir kennen. Hierzu nehme ich Natronlauge. 🧪 Die Lösung gebe ich so lange tropfenweise in den Orangensaft, bis der Gehalt an Base gleich dem Gehalt der Säure ist. Dieser Punkt heißt Äquivalenzpunkt. Woran ich diesen Punkt erkenne? Na, an der chemischen Reaktion! Um euch das beispielhaft zu zeigen, habe ich einen Indikator in eine Lösung gegeben. Dadurch ändert sich die Farbe dieser Lösung am Äquivalenzpunkt. Aus dem Volumen der Probe und dem Volumen der Natronlauge, die wir zugegeben haben, können wir nun die Stoffmenge der in der Probe enthaltenen Säure berechnen. 🤓 Für die Säure-Base-Titration haben wir übrigens auch ein Gerät. Das übernimmt das Zutropfen, Rühren sowie Berechnen. So können wir den Fruchtsäuregehalt in Säften und anderen Proben unkompliziert kontrollieren. Saftige Grüße Ruben #Landeslabor #Labor #Landesverwaltung #Ausbildung #LandSH #SchleswigHolstein #Beruf #Job

instagram @moin_karriere Veröffentlicht: 28.11.2024 18:11

Moin Timo hier, vor kurzem war ich auf der Jobmesse in Kiel. Hier stand ich zusammen mit Kolleg:innen aus dem mittleren und gehobenen Dienst, sowie mit Kolleg:innen aus der Abschiebehaft. Die sorgen für die sichere Unterbringung und den reibungslosen Ablauf der Abschiebung. An unserem Stand konnte man eine Puppe mit einer Handsonde nach metallischen Gegenständen absuchen oder die Puppe abtasten, um verbotene Gegenstände zu finden. 🚫 Ein weiter Hingucker war der Körperschutzanzug (KSA), den wir zum Selbstschutz bei schwierigen Situationen anziehen, damit wir uns nicht verletzen. Auf der Messe waren auch andere Kolleg:innen vom Land, mit denen ich ein Selfie gemacht habe. 📸 Ich habe tolle Gespräche geführt, nicht nur mit jungen Menschen, sondern auch mit den Erwachsenen, die sich nach einem neuen Job umgeschaut haben. Wusstet du, dass du auch als Quereinsteiger bei uns anfangen kannst? Alle Voraussetzungen dafür findest du auf unsere Landesseite unter schleswig-holstein.de/karriere Die Jobmesse war eine super Abwechslung zum Alltag in der Vollzugsanstalt. Bis bald, euer Timo #Justizvollzug #Jobmesse #Ausbildungsmesse #Landesverwaltung #Ausbildung #LandSH #SchleswigHolstein #Beruf #Job

instagram @moin_karriere Veröffentlicht: 21.11.2024 15:40